Nous avons besoin de vous pour stopper un projet d'élevage hyper-intensif de saumons en France. Rejoignez la mobilisation en signant la pétition !
Sauver l'Océan, une quiche à la fois
C’est une première victoire concrète pour l’Océan : en collaboration avec Seastemik, Maison Landemaine devient la première enseigne de boulangerie à retirer le saumon de ses boutiques pour protéger l'Océan et toutes celles & ceux qui en dépendent.
Seastemik
5/19/2025
Sauver l'Océan, une quiche à la fois : la révolution iodée des entreprises est lancée !
On a du mal à y croire tellement la nouvelle nous encourage... mais ça y est, la révolution iodée des entreprises est en marche ! 🤩
En collaboration avec Seastemik, Maison Landemaine retire le saumon de ses recettes !
C’est une première victoire concrète pour l’Océan : Maison Landemaine devient la première enseigne de boulangerie à retirer le saumon de ses boutiques pour protéger l'Océan et toutes celles & ceux qui en dépendent.
Les 16 boutiques sous l’enseigne Maison Landemaine ainsi que les deux marques autonomes ont adopté ce changement. La quiche saumon-épinards et le sandwich au saumon fumé ont laissé place à des alternatives végétariennes. Une décision pionnière par laquelle Maison Landemaine démontre que s’engager pour l’Océan n’a jamais été aussi simple !
👉 Grâce à cette décision, chaque année, Maison Landemaine :
🐟 Épargne 1,3 tonnes de saumons
🎣 Préserve plus de 116 000 poissons sauvages qui auraient dû être pêchés pour les nourrir
🌫️ Évite 13 tonnes de CO₂
Une première vague de changement pour Seastemik
Chez Seastemik, cette collaboration résonne fort. Nous n’avons qu’un an et demi d’existence, mais déjà, ce partenariat avec Maison Landemaine montre que changer un menu peut changer beaucoup. C’est la preuve que des changements profonds sont possibles, rapidement, et à grande échelle.
Rejoignez la révolution iodée des entreprises avec Seastemik
Seastemik, c’est un jeu de mots entre la mer et le système, et surtout une équipe convaincue que seule une révolution de nos pratiques alimentaires liées à l’Océan permettra de le protéger.
Nous croyons qu’en intégrant les dimensions environnementales, économiques, sociales, éthiques et sanitaires, il est possible de créer des scénarios de transition alimentaire désirables et efficaces. Avec cette première victoire, nous voyons bien que la bascule est possible.
Merci à Maison Landemaine pour sa confiance, et à toutes celles et ceux qui, comme nous, veulent faire des vagues. 🌊
Cette collaboration est une première étape qui inaugure joyeusement notre programme de Révolution iodée des entreprises qui accompagne les professionnel·les de la restauration et de la distribution vers des pratiques qui allègent leur impact sur l’Océan.
Vous aussi, rejoignez le mouvement !
